Полное описание
8-дюймовый нож шеф-повара ручной работы, кованый нож Сантоку для нарезки рыбы, суши, барбекю, кухонные ножи Longquan, инструменты для приготовления пищи с ручкой из черного дерева
[Название]: 8-дюймовый поварской нож
[Материал лезвия]: нержавеющая сталь 7Cr17MoV
[Ручка]: Эбонитовая ручка
[Твердость]: 56 ~ 59 HRC
[Толщина]: около 2,5 мм
[Ширина]: около 45 мм (самая широкая часть)
[Длина лезвия]: около 190 мм
[Длина рукояти]: около 110 мм
[Общая длина]: около 300 мм
[Вес]: около 220 г
[Название]: 8-дюймовый нож Сантоку
[Материал лезвия]: нержавеющая сталь 7Cr17MoV
[Рукоятка]: эбонитовая ручка
[Твердость]: 56 ~ 59 HRC
[Толщина]: около 2,5 мм
[Ширина]: около 60 мм (самая широкая часть)
[Длина лезвия]: около 190 мм
[Длина рукояти]: около 110 мм
[Общая длина]: около 310 мм
[Вес]: около 300 г
Этот продукт представляет собой технологию кузнечного инструмента из нематериального культурного наследия Китая, которая объединяет древнекитайскую технологию ковки.
Изделия тщательно изготавливаются традиционными квалифицированными мастерами, и весь процесс производится вручную, выплавкой стали, ручной ковкой,
и заточкой ножей.
Технические характеристики
- Длина лезвия: 19
- Номер модели: QJ2980
- Происхождение: Материковый Китай
- Усилие пружины: No
- Упаковка: Комплект из двух частей
- Угол наклона лезвия: >60°
- Длина рукояти: 11
- Металлический: 67 слоев Дамасской стали
- Характеристика: Экологически чистый материал
- Острое лезвие: ДА
- Тип: Наборы ножей
- Материал: Дамасская сталь
- Фиксатор: No
- Полная длина: 31
- Материал лезвия: Сталь 7CR
Комментарии